梅西百货玩起了100年前零售商吸引顾客到店的手段,那就是开餐厅
近期,美国零售的两大招牌沃尔玛和梅西百货都出现了关店潮,这也被认为是传统实体店式微的又一例证。这其中,梅西百货倒是搞出了点“花样”。
梅西百货玩起了100年前零售商吸引顾客到店的手段,那就是开餐厅。
在梅西百货曼哈顿的旗舰店中,她有一个名为Stella 34 Trattoria的意大利餐厅——基本来说算是个中档,其菜单包括22美元的意大利蘑菇面条(Mushroom Linguine)、57美元的两人份黑鲈鱼餐凳。
从零售业的历史来看,在店里开个餐厅也算是100年前的玩法了,但这也是新一代零售中心、购物中心正在重新“领会”的东西——零售店绝不仅仅是为了卖东西!
大型零售店的本质是社群的中心、是人们为了某些事情而聚集的地方,在这个过程中,当人们到店后,可能再顺手买点东西。
Stella 34 Trattoria的布局
另一方面,梅西百货在关闭传统店铺的同时,也开起了自己的折扣店Backstage。
梅西百货首席执行官Terry Lundgren表示,2016年,梅西百货将会在自己的全价百货店中引入自己的折扣店品牌Backstage。
这些店铺将以超低价格销售商品,部分甚至会低至2折——这和TJ Maxx以及诺斯通折扣店(Nordstrom Rack)的经营思路一样。
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