百胜餐饮集团（Yum Brands）旗下拥有肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）、塔可钟（Taco Bell）等著名品牌，逾4万家店遍布120个国家，堪称业界典范，为何百胜的事业经营可以如此成功？百胜集团的董事长兼执行长诺瓦克（David Novak）近日在美国人力资源管理协会（SHRM）举办的年会上发表演说，分享如何领导150万名员工的秘诀。
百胜集团董事长兼执行长诺瓦克。
百胜餐饮集团（Yum Brands）旗下拥有肯德基（KFC）、必胜客（Pizza Hut）、塔可钟（Taco Bell）等著名品牌，逾4万家店遍布120个国家，堪称业界典范，为何百胜的事业经营可以如此成功？百胜集团的董事长兼执行长诺瓦克（David Novak）近日在美国人力资源管理协会（SHRM）举办的年会上发表演说，分享如何领导150万名员工的秘诀。
一、以人为本
诺瓦克说：「当想到公司必须完成哪些事时，你知道不可能独力完成，不靠大家的力量根本办不到。」因此公司必须将任用并培养有能力的员工，并将之视为第一要务，若能做到，绩效自然随之而来。
二、持续表扬对公司有贡献的员工
在担任肯德基总裁期间，诺瓦克发现一个有趣的表扬员工方式。每当听到谁值得表扬时，诺瓦克就会颁发给那个职员一只签名、有编号的「橡皮鸡」，在公司内部，并奉上奖金100美元。
在如此独特的颁奖过程中，诺瓦克会跟获颁橡皮鸡的得主合影留念，并将照片摆放在他的办公室。由于获颁奖的员工众多，诺瓦克办公室的墙上，甚至天花板都贴满了照片。用他的话来形容，「大家喜欢到我的办公室，我要他们晓得这家公司的重心是什么，就是这些员工！」
三、自觉心与不断成长
尽管诺瓦克已经攀到职涯的高峰，他依然认为每个人都必须持续成长，欠缺「自觉心」就难以成长。每年诺瓦克都会一张3乘5吋大小的卡片，不仅写下个人优点，也填上值得努力的成长空间。他也明白若员工畏惧他的领导风格，他们可能就不敢提出新的构想，不敢发出不同的声音。
另一个诺瓦克跟大家分享的自觉训练，称之为「高手取代你」活动。这是要你想像公司决定挖角业界高手来接替你的职位：哪些是高手已经做了、而你还没做的事？新职员会有哪些你不具备的热情？他们可能带来哪些新点子？他们会如何挑战常规？诺瓦克说：「要做就做到最好，做到无人能取代你的位置！」