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海航涉足生鲜领域是为啥

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海航(海航集团有限公司)收购《财经》杂志运营公司,它也开始做生鲜了。

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2016年初,海航货运有限公司(隶属海航集团,前身为海南航空货运部)开通微信服务号,主要为海航内部员工供应生鲜,其后逐渐对外开放,同年年底,海航货运成立了生鲜团队,并通过有赞搭建了其生鲜商城“飞尝鲜”,出售水产、鲜果等产品。飞尝鲜采取C2B产地直供模式,以海南作为切入点,预售当地的时令水果、水产等,此外,还辅以新疆的肉类、云南的鲜花等。

1. 海航优势特色

飞速:所有生鲜产品均通过航空干线腹舱运输+落地配送的方式运送,大大提升了运输效率,全方位保障新鲜 

新鲜:紧跟全球鲜果季节指令,深入田间地头,亲尝亲测,确保所有产品新鲜、美味、无公害 

便捷:用户可通过微信公众号进入飞尝鲜商城进行下单,并可实时耿总订单状态及物流信息

2.涉足生鲜领域原因

据分析,海航货运以航空干线运输为主业,但近两年受整体经济下行趋势影响,运输市场增长放缓,发展平淡,海航货运成立了创新发展业务部,由IT中心和市场运营中心构成,分别承担系统支持和产品合作推广的职责。海航货运由此踏上了业务转型之路,“飞尝鲜”是尝试之一。海航要做的,正是利用自身干线运输优势,切入其中,为生鲜平台和供应商构建服务平台。

3.如何做

在生鲜行业至关重要运输环节,成本颇高的冷链运输成为最大痛点和难点。而对于航空运输来说,在保证足够快的情况下,并不需要专业恒温箱,仅需成本较低的生物冰袋介入,便可以足够保鲜。在这一环上,航空运输优势得以凸显,也因此化解了成本。

至于落地配送阶段,海航货运已经与多家快递公司在进行接洽,在干线全部由海航旗下航班运输,到达目的地之后,交由当地同城配送合作方进行派送,期间货物信息可以全程追踪。

据了解,3月23日,海航货运“干线+落地配”快递服务产品开启了试运营工作。在首次运营时,经过实时跟踪,发往北京、广州及长沙的货物在12小时内送达,运往黑龙江的货物做到了次日达,其余的货物也做到了隔日达的时效。

与市场主流快递产品相比,“干线+落地配”的模式省去了发货前繁琐的分拣过程,由货主直接将货物送至机场,在机场根据货物目的地城市进行大致分类,选择最优的航班直接进行干线运输,再加之落地配的合作方,无疑提高了整体运输时效。

4. 客户在哪里

据分析,与飞尝鲜商城看起来的体量完全不同,海航货运的目标客户群体,主要在B端,包括供应产品的农户、大的商家以及电商和微商平台。

5.市场有多大

波士顿咨询公司(BCG)发布的《2016中国生鲜消费趋势报告》显示,在未来几年内,中国生鲜品类线上销售增长将持续保持迅猛势头,预计到2020年将达到6000亿元规模,而渗透率亦将达到15%-25%。


下载波士顿《2016中国生鲜消费趋势报告》


 

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